LIVRAISON GRATUITE sur L'Ile d'Orléans
Contactez-nous la veille avant 19h.
438-520-3610
Bienvenue sur le site de La Gaufrerie. Consultez notre page MENU pour commander votre déjeuner (sur l'île d'Orléans uniquement, livraison gratuite, paiement via le site ou à la livraison, par carte ou en espèces).
Vous pouvez aussi vous rendre dans l'un de nos points de vente ci-bas ou encore mieux : Venir nous voir (du mois de mai au mois d'octobre) directement à St-Laurent dans le stationnement de l'Eglise, en face de la marina, où nous stationnons notre remorque restaurant. Contactez-nous par texto, ou par Messenger pour passer vos commandes, la veille avant 19h : 438-520-3610 durant la saison estivale (du mois de mai au mois d'octobre)
Nos points de vente 2024 :
Le kiosque de la ferme Guillaume Létourneau à Ste-Famille
La Nougaterie à St-Pierre
Le kiosque Laval-Gagnon à Ste-Famille
L'histoire de La Gaufrerie
François Piron, boulanger.
Fort d’une formation en boulangerie-pâtisserie de l’école Asty Moulin de Namur, de même que d’une formation en boulangerie de l’école Hôtelière de la Capitale, c’est un jeune homme de 18 ans qui est à la tête de La Gaufrerie.
L’idée lui est venue tout naturellement, étant belge d’origine et arrivant ici, au Québec, sur l’Île d’Orléans, avec ses parents. Quoi ? Il n’y a pas de gaufres liégeoises artisanales ici ? Et pourquoi pas en proposer des différentes, aux saveurs d’ici ?
L’idée était née et elle ne cesse, depuis, de grandir… en 2022 les gaufres étaient distribuées dans les différents commerces de l'île. Cette année, en 2023, grande nouveauté ! La Gaufrerie ouvre une remorque restaurant qui sera stationnée à la marina de St-Laurent et devant l'école primaire de St-Pierre.
En plus des gaufres, la Gaufrerie mobile offrira des boissons, des cafés, du pain frais et toutes sortes de viennoiseries ! Venez nous voir !
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